文章插图
1 、准备好适量的大米 ， 冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里 。
2、再加入适量的清水；水的量不要低于大米 ， 把米铺平后 ， 水平面高于大米 。 把自己的食指放在铺平的米上 ， 加水到食指的第一个指节就行 。
3 、在锅里倒入适量的冷水 ， 盖上盖子 ， 调成大火 。
【隔水蒸米饭的方法步骤大全 隔水蒸米饭的做法】4、 用大火蒸半个小时就可以出锅了 。
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