一斤生猪肉出多少熟肉?


一斤生猪肉出多少熟肉?

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一斤生猪肉出多少熟肉???
【一斤生猪肉出多少熟肉?】回答:1斤生猪肉一般能出6两左右的熟肉 。猪肉又名豚肉,它含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,属于人们日常生活中的主要副食品 。猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一,由于它的纤维较为细软、结缔组织较少,并且肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此经过烹调加工后其肉味特别鲜美 。

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