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药用吃法
煎服，5-15g 。活血化瘀宜酒炙用 。《本草经集庄》中提到："畏咸水 。反藜芦 。"
丹参黄豆汤
取丹参10g，黄豆50g，蜂蜜适量 。把黄豆在凉水中浸泡1小时候后，和洗净的丹参一起放入砂锅中煲煮 。待黄豆煮烂，汤汁加入蜂蜜即可食用 。有补虚养肝，活血化瘀的功效 。对慢性肝炎，脂肪肝有一定的治疗作用 。
黄鳝烧丹参
黄鳝100g，丹参10g，黄酒少许，生姜、葱、盐等配料 。把去头、去内脏的黄鳝切成小等分洗净，把丹参洗净切片浸泡少量水中5分钟左右 。待油烧热后，把准备好的黄鳝、丹参片、生姜、葱等佐料放入锅中用猛火翻炒，翻炒中可加入适量的黄酒和清水炒熟后即可 。
此食疗有祛湿止痛，补肾壮骨，活血祛瘀的作用 。适用于肢体疼痛，痛风，腰膝酸软等症状 。对于急性发作的痛风、发热、腹部胀满等忌用 。
【丹参怎么吃 丹参怎么吃效果最好】
山丹桃仁粥
山楂30g，丹参15g，桃仁6g，大米50g 。将洗净的丹参浸泡5-10分钟，放入药罐中加清水煎煮15分钟作用，去渣取汁与大米、山楂、桃仁一同熬成粥即可 。山丹桃仁粥有活血化瘀，通经之痛的作用，适用于气滞血瘀型颈椎病患者 。
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