哪些水果不能放冰箱里


哪些水果不能放冰箱里

文章插图
西红柿
西红柿不宜放在冰箱中保存 。因为经过低温冷藏后 , 西红柿会容易软烂 , 失去鲜味 , 甚至酸败腐烂 。正确的储藏方法是放置在阴凉干燥处 , 并且需要避免挤压 。
香蕉
香蕉的催熟温度一般要求再20-25度之间 , 而冰箱内是低温环境 , 这样不仅会抑制酶的活性 , 影响一系列的化学变化的进行 , 可导致果实变软等 , 时间久了 , 还会发生冻害 , 是果皮变黑 , 致使香蕉不能催熟 , 因此香蕉不宜放在冰箱储藏 。
鲜荔枝
新鲜荔枝如果没有一次性吃完是不宜放在冰箱中冷藏保存的 , 因为鲜荔枝存入冰箱 , 几天后其表皮就会变黑 , 果肉变味 。
黄瓜
黄瓜如果存入冰箱三天以上 , 其表皮就会呈现水浸状 , 用刀切开时 , 断面会有胶状透明液体流出 , 不仅失去了黄瓜特有的风味 , 而且还会加速黄瓜的腐烂程度 。
【哪些水果不能放冰箱里】

    推荐阅读