文章插图
【天丝瓜怎么做 丝瓜的做法】1、将丝瓜去皮，斜切成柳叶型的薄片、青椒切成丝、红米椒切成小圈、大蒜头拍碎、葱切成小段 。
2、锅中放油 。待油五成热时，中火下青椒丝和大蒜头煸炒出香味 。
3、转大火放入丝瓜翻炒均匀 。
4、之后加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀后加米椒 。
5、最后加葱段，翻炒均匀就可以出锅 。

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