生猪心买回来该怎么处理？
【生猪心买回来该怎么处理？】
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生猪心买回来该怎么处理？？？
回答：生猪心先沿着大动脉切一刀 ， 将中间的血块清洗干净 ， 再用刀对半切开 ， 会看到有很多血管和血块 ， 用水冲洗后将血管切除 ， 冒出血水后再用水清洗并用力往外挤 ， 尽量挤出血水 ， 洗好后切成片 ， 加入盐、玉米淀粉揉搓均匀 ， 再用水反复清洗至水清澈为止即可 。
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